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      泰芒培訓

      泰芒色、香、味俱佳,營養豐富,水份多,核小。其金色的外表釋放出一種高雅的氣質感,讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質。 汁甜如蜜,香味非常濃郁,肉質細滑鮮美,一口下去,滿嘴是芒果的香味。由于味道鮮美,已成為最時尚的飲品之一。

      培訓內容
      泰芒

      招牌芒果杯;芒果雪泥;芒果普吉島;紅豆芒果汁;芒果特色飲品;泰芒露等;

      泰芒 泰芒 泰芒 泰芒
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      The Frist/第一步

      選購材料與食材處理

      ①食材的認識和選用及采購;
      ②講述泰芒的發展史及基礎理論知識;
      ③泰芒制作設的備使用及技巧;
      ④泰芒配料的選擇與采購;
      ⑤店面選址及經營管理技巧;
      ⑥講解不同季節,泰芒的制作與保存技巧;

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      The second/第二步

      配方配料與實操練習

      ①泰芒處理去皮刀切技巧;
      ②泰芒奶油的制作;
      ③泰芒飲品的配方;
      ④各種泰芒杯制作整套技術;
      ⑤學員動手實操練習;
      ⑥老師指導,學員著重練習薄弱點,滿意為止

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      培訓保障

      1、簽訂培訓合同,手把手教學;
      2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
      3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
      4、保證學習中途不增加任何雜費;
      5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
      6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
      7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學會為止;

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