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      糖水系列

      糖水簡介 糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬于粵菜系。種類十分多樣,有紅豆沙 蓮子糖水等等?;揪褪前岩恍┫禄鸬牟牧霞铀吞且黄鹬?,十分消暑,為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,可以為人們帶來愉快的心情。培訓項目肺清心糖水系列。

      培訓內容
      肺清心糖水系列

      菊花蘋果糖水、雪梨銀耳姜糖汁、南瓜燉鮮百合、雪梨蘋果糖水、蓮子百合桂圓糖水、紅棗柚子冰糖汁火龍果、鵪鶉蛋糖水、清潤獼猴桃糖水、紅茶燉白果、川貝燉雪梨、金桔年糕冰糖汁、獼猴桃奶露、蜜瓜檸汁、烏梅燉琵琶 。

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      滋補養身糖水系列

      烏梅燉銀耳、杏仁蜜棗燉雪梨、銀耳杏仁雪梨盅、西米白果椰奶露、木瓜燉銀耳、銀耳枸杞燉木瓜、橙汁燉獼猴桃、紅棗桂圓糖水、鮮百合燴金玉、橙汁燉榴蓮、甜菊草莓飲、紅豆燉人參果、淮山枸杞燉圓肉、芒果柚絲糖水、椰汁燉香蕉。

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      排毒養顏糖水系列

      果醬甜橙櫻桃、木瓜銀耳燉無花果、甜棗燉琵琶、鮮龍眼紅棗糖、蜜桔燉鵪鶉蛋、草莓西米奶露、橙汁水蜜桃、潘薯燉雪梨、蘋果提子汁、哈密瓜蜜桔糖水、芒果西米露、奶香龜苓膏、香橙西米露、椰汁木瓜糖水、紅棗糖水。

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      除燥安眠糖水系列

      蓮子百合冰糖汁、西米香芋椰奶露、核桃花生糖水、核桃仁香蕉、紅棗燉蓮藕、圣果香蕉羹、西瓜燴菠蘿、番薯綠豆糖水、香芋粟米羹、銀杏燉甜橙、紅茶菠蘿糖水。

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      實操 實操

      The Frist/第一步

      理論講解

      ①開店流程講解,店面的選址、人員配備、物資采購等;
      ②原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
      ③店鋪經營小技巧,輕松創造財富;
      ④糖水的發展歷史及口味變換;
      ⑤各種糖水的功效及搭配技巧;
      ⑥講解不同季節,糖水的制作與保存技巧;

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      The second/第二步

      老師教授與實操練習

      ①專業老師手把手的實戰示范,講解技術;
      ②老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧;
      ③學員自己挑選材料,老師旁邊檢查指導;
      ④自己操作所有流程,制作老師旁邊檢查指導;
      ⑤老師指導,學員著重練習薄弱點;
      ⑥學員自我思索,老師引導,熟練掌握操作流程

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      培訓保障

      1、簽訂培訓合同,手把手教學;
      2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
      3、保證核心技術配方無保留傳授技術;
      4、保證學習中途不增加任何雜費;
      5、保證學員能夠完全掌握核心技術;
      6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
      7、蜀湘情緣餐飲培訓承諾,學會為止;

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